BABY FONDANT CUPCAKES

"El nacimiento de una nueva sobrina y el encargo que tendré de cara a un próximo bautizo me ha inspirado para hacer la decoración de estas magdalenas.

Las magdalenas están decoradas con fondant americano o pasta laminada y rellenas de mermelada de fresa. En un principio tenía la intención de utilizar varios colores, pero me gustó tanto este color que finalmente sólo hice dos combinaciones.

La carita del bebé está tomada de un estupendo blog de cupcakes
llamado "Bella Cupcakes"

VALENTINES,S DAY FONDANT CUPCAKES

De cara al próximo curso de fondant, y como el domingo es San Valentín, aproveché para hacer algunas magdalenas con motivos de esta fecha, para que mis alumnas las tengan de modelo.

La receta de las magdalenas la podéis ver pinchando aquí. Ésta vez están rellenas de Crema de Nutella. No me quise complicar mucho con el relleno y la verdad que la única que me pude comer, porque las demás las tengo en el congelador, estaba deliciosa.

El fondant que he utilizado para esta ocasión es el fondant americano o pasta laminada, que es uno de los fondant que enseño a hacer en mis cursos, y que a mi particularmente me gusta más que el fondant de nubes, por su textura y sabor, aparte de que siempre queda perfecto.