Hoy, curso de decoración de mini tartas. El día no ayudó nadita a trabajar el fondant, porque humedad cero gracias a la calima que aún nos acompaña, aunque en menor medida, pero aunque tuvieron que trabajar las decoraciones con más rapidez y teniendo en cuenta que era la primera vez que tenían contacto con fondant estuvieron a la altura de las circunstancias e hicieron unas decoraciones perfectas.
Aquí las podéis ver al comienzo del curso realizando la masa de fondant y preparando el bizcocho con el almíbar y el relleno.
Aquí tiñendo la masa y cubriendo el bizcocho con el fondant.
Y ya por último, metidas todas en faenas, realizando cada una su decoración.
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