Últimos dos cursos de mini tartas realizados. Como siempre, comenzamos conociendo cada uno de los ingredientes que componen la receta del fondant y la realización del mismo por parte de cada un@ de los componentes del grupo.
Una vez realizado el fondant pasamos a la preparación de los bizcochos con su almíbar y relleno y a colorear el fondant según la decoración que cada una va a realizar.
Forrado del bizcocho y por último decoración de la mini tarta.
2 comentarios:
No encuentro moldes de mini cakes, y me encantaría hacer mini tartitas!!!! me puedes ayudar?
Me encanta el blog!!!
El molde que yo utilizo es un calderito para calentar la leche, todo de aluminio y que lo compré en Rocasa Las Palmas. Tiene 10 cm de diámetro, porque me pasa lo mismo que es difícil encontrar moldes pequeños y a veces hay que tirar de los calderos, siempre que no tengan el asa de plástico. Saludos,
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