POLVITO URUGUAYO

El Polvito Uruguayo es un postre que sólo lleva 4 ingredientes. Galletas, Dulce de Leche, Suspiros y Nata

La combinación de estos ingredientes lo hacen un postre delicioso y ligero

Ingredientes (Yo cojo cantidades al ojo y para los vasos que me den)

* Nata de montar (Yo uso nata vegetal)

* Dulce de Leche (yo uso el bote de la Lechera, mucho más fácil de añadir)

* Suspiritos de Moya (En Canarias llamamos suspiros a los merengues)

* Galleta Digestive (Yo uso Tosta Rica que es la que tengo en casa)

Preparación:

1.- Triturar las galletas en la picadora hasta reducirlas a polvo.  Reservar

2.- Triturar los suspiros de Moya igual que las galletas.  Reservar

3.- Montar la nata

4.- Ya tenemos todos los ingredientes y tan solo queda montar los vasos.

5.- Fondo del vaso con galletas trituradas y encima un poco de dulce de leche, a continuación espolvoreamos con suspiros y por último la nata. Volvemos a empezar en el mismo orden, galleta molida, dulce de leche,suspiros y nata. Terminamos espolvoreando con galleta.